מה עלי לעשות אם אני רוצה לאכול ענבים בחורף?🍇

מה עלי לעשות אם אני רוצה לאכול ענבים בחורף?🍇🍇

ענבים הם אחד הפירות המועדפים על נשים. יש הרבה ענבים, שחורים, סגולים, אדומים, ירוקים וכו'. איזה צבע של ענבים אתה אוכל לרוב? יש הרבה יתרונות לאכילת ענבים. הדיון הנפוץ ביותר באינטרנט:"האם אתה יכול לאכול ענבים כדי לחדש דם?"למעשה, החומרים המזינים הכלולים בצבעים שונים של ענבים שונים מאוד. האם אתה יודע באיזה צבע ענבים יש הכי הרבה ויטמין C? איזה צבע ענבים יכול לעזור לאנטי אייג'ינג? בואו נסתכל על צבעים שונים של יחס תזונת ענבים.🍷

אותו דבר הוא ענבים. מבין הענבים השחורים, הסגולים, האדומים והירוקים הנפוצים, מכילים בעיקר 4 רכיבים תזונתיים עיקריים, ביניהם: אנתוציאנינים, ויטמין A, ויטמין B1, ויטמין C, וב-4 צבעי ענבים, כל אחד מכיל את מה שהם מכילים המשקל שונה. מה ההבדל?

יחס תזונת ענבים בצבע שונה

1. ענבים ירוקים
ענבים ירוקים הם בין כל צבע הענבים. תכולת ויטמין C הגבוהה ביותר יכולה לעזור לקולגן.

2. ענבים שחורים
ענבים שחורים מכילים קבוצת ויטמין B, המסייע בהשלמת חיוניות וחסינות.

3. ענבים סגולים
ענבים סגולים מכילים ויטמין A, שיכול לעזור לראייה סודית טובה יותר ולשמור על בריאות העור.

4. ענבים אדומים
תחת אותו משקל, לענבים אדומים יש את הקלוריות הנמוכות ביותר. למרות שוויטמין A מתקרב לאפס, הוא עשיר באנתוציאנינים ופוליפנולים כדי לסייע באנטי אייג'ינג.

לענבים 5 יתרונות בריאותיים עיקריים

1. בריאות במקום פרטי
הענבים מכילים רזברטרול, חומצה טאנטית, ו-pre-rectain, שיכולים לשמור על בריאות החלק הפרטי.

2. אנטי דלקתיות
ענבים מכילים חומצה פנולית ופלבונואידים, המסייעים בהסרת רדיקלים חופשיים ובעל השפעות אנטי-דלקתיות ואנטי-סרטניות טובות.

3. יופי ויופי
תכולת ויטמין C בענבים גבוהה, מה שמאפשר לעור להלבין ולהעניק לחות ולקדם סינתזת קולגן.

4. להוריד לחץ דם
ענבים הם פירות עתירי אשלגן, שיכולים לייצב את לחץ הדם. עם זאת, חולי כליות צריכים לשים לב לצריכה.

5. החזר כוח פיזי
ענבים הם פרי סוכר בינוני-גבוה, המכיל כמות גדולה של גלוקוז, שיכול להחזיר אנרגיה במהירות. מי שרוצה להאיץ את כוחו הגופני לאחר פעילות גופנית יכול לבחור גם לאכול ענבים.

אבל בקר סוכר וחברים סוכרתיים לא מתאימים לאכילה יותר.

ש: כמה ענבים אני יכול לאכול ביום?

"פרי אחד" הוא כ-15 ענבים. רוב האנשים ממליצים לאכול 2-3 חלקי פירות ביום, וענבים הם פירות עם אינדקס סוכר בינוני. חולי סוכרת צריכים לשלוט בצריכה.

ש: האם אכילת ענבים יכולה למלא דם?

"אנשים עם אנמיה חייבים לאכול ענבים שחורים בגלל הכי הרבה דם". תכולת הברזל בכל סוגי הענבים אינה עולה על 0.1mg, שהוא כמעט קטן, והברזל הצמחי אינו קל לספיגה, ולכן ענבים אינם מקור טוב לברזל. אין תועלת גדולה.

אם אתה רוצה להוסיף ברזל, אתה יכול לאכול מזונות עם תכולת ברזל גבוהה כגון דם ברווז, כבד חזיר ואמרנט אדום, ולאחר מכן עם ויטמין C של ענבים כדי לסייע בספיגת ברזל.

בסופו של דבר, הרופא הזכיר לכולם שאת הענבים "שוטפים לפני האכילה", כי לא ניתן לשים אותם זמן רב לאחר הכביסה, וקל לשבור אותם ולאבד חומרי הזנה. שוטפים את הפרי במים, ואז חותכים אותו עם גבעולים, לא למשוך חזק, להשרות את המים הזורמים כ-10 דקות, אתה יכול לאכול אותו.

כמו כן, אכילת ענבים אינה יורקת קליפות ענבים, מכיוון שהתזונה נוגדת החמצון מתרכזת בעיקר בקליפת הענבים ובזרעים. ה"פרה-אנטוציאנינים (OPC)" הכלולים בזרעי ענבים יכולים גם להפחית את לחץ הדם ולמנוע טרשת עורקים; בנוסף, קליפה של ענבים עשירה גם בויטמין C, קבוצת B, קרוטן, ולכן עדיף לאכול ענבים. מומלץ לאכול עם זרעי רצועה יחד, שזה יותר מזין.

אבקת פירות ענבים היא סוג של תוסף מזון העשוי מאשכולית מיובשת. הוא משמש לעתים קרובות במתכונים קולינריים, שייקים וכתוסף תזונה בשל הריכוז הגבוה של ויטמינים ומינרלים.

אבקת אשכולית עשירה בויטמין C, סיבים, אשלגן ונוגדי חמצון. רכיבי תזונה אלו חיוניים לשמירה על בריאות תקינה ומניעת מחלות כרוניות. מחקרים מסוימים מצביעים על כך שצריכת אבקת אשכוליות עשויה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול, לשפר את העיכול ולתמוך בירידה במשקל.

עם זאת, חשוב לציין שאבקת אשכולית עשויה לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, כגון סטטינים ותרופות ללחץ דם. לכן, חשוב להתייעץ עם ספק שירותי בריאות לפני הוספת אבקת אשכולית לתזונה.

בסך הכל, אבקת אשכוליות יכולה להיות תוספת בריאה לתזונה מאוזנת היטב, אך אין להשתמש בה כתחליף לטיפול רפואי או לאורח חיים בריא.