מזונות המשפרים את הזיכרון אכלו אותם כדי לשפר את הזיכרון
אנו יודעים שעם המגמה הגוברת של עיור והזדקנות, אוכלוסיית הקשישים בסין עלתה על 120 מיליון. בהתאם, גם השכיחות של מחלות קשישים, בעיקר מחלות נפש, הראתה מגמה של עלייה משנה לשנה. עם השיפור המתמיד של הרמה הכלכלית ותנאי החיים של האנשים, עלו גם הדרישות של הקשישים לאיכות חיים. זיכרון הוא אחת היכולות הנחוצות לחיינו, אך ככל שאנו מתבגרים, יותר ויותר אנשים מרגישים שהזיכרון שלהם ירד במידה מסוימת. אז איך נוכל לשפר את הזיכרון שלנו? מהם המזונות המשפרים את הזיכרון?
דרך יעילה לשפר את הזיכרון היא באמצעות תזונה יומית. ניתן לאכול יותר מזונות או פירות וירקות המכילים שומן, חלבון, כולין, לציטין (לציטין קיים בכל תא), סידן, מגנזיום וכו'.
תפוזים
תפוזים מכילים הרבה ויטמינים A, B1 ו-C. הם מזונות בסיסיים טיפוסיים ויכולים לחסל את הנזק הנגרם מהרבה מזונות חומציים למערכת העצבים. אכילת כמה תפוזים באופן קבוע במהלך הבחינה יכולה לגרום לאנשים להיות אנרגטיים. בנוסף, גם ללימונים, קלמנטינות, אשכוליות וכו' יש השפעות דומות ויכולים להחליף תפוזים.
תִירָס
נבט התירס עשיר בחומצה לינולאית ובחומצות שומן בלתי רוויות אחרות, שיכולות להגן על כלי דם מוחיים ולהוריד שומנים בדם. במיוחד, תכולת המים הגבוהה של חומצה גלוטמית בתירס יכולה לעזור לקדם את חילוף החומרים של תאי המוח. אכילת תירס, במיוחד תירס טרי, יכולה לסייע בחיזוק המוח.
בּוֹטנִים
בוטנים עשירים בלציטין ובצפלין, שהם חומרים חשובים הדרושים למערכת העצבים. הם יכולים לעכב את הירידה בתפקוד המוח, לעכב הצטברות טסיות דם ולמנוע פקקת מוחית. ניסויים הראו שאכילת בוטנים באופן קבוע יכולה לשפר את זרימת הדם, לשפר את הזיכרון ולדחות את ההזדקנות. זהו "פרי אריכות ימים" של ממש.
לָדוּג
הם יכולים לספק חלבון וסידן באיכות גבוהה למוח. חומצות השומן הכלולות בדגי מים מתוקים הן לרוב חומצות שומן בלתי רוויות, שלא יגרמו לטרשת כלי דם ולא יפגעו בעורקי המוח. להיפך, הם יכולים להגן על כלי דם מוחיים ולקדם את פעילות תאי המוח.
אֲנָנָס
אננס מכיל הרבה ויטמין C ומנגן יסוד קורט, והם דלים בקלוריות. אכילה קבועה יכולה לקדם נוזלי גוף ולרענן את הנפש. יש אנשים שאומרים שזה פרי שיכול לשפר את הזיכרון של אנשים. אננס הוא פרי אהוב על כמה מוזיקאים, זמרים ושחקנים שצריכים לשנן הרבה מוזיקה, מילים ושורות.
אז מה עוד יש חוץ מהמאכלים האלה?
עוד בשנת 1964, מדען רומני, ד"ר קורנליו ג'ורג'אה, סינתזה את הנוטרופי המלאכותי הראשון, בשם Piracetam, וכינה אותו נוטרופי, תוך שימת דגש על ההשפעה המדהימה שיכולה להיות לחומרים אלו על יכולת המוח שלנו וביצועיו.
מאז נוטרופיים יכולים להגדיל את מספר הקולטנים לאצטילכולין במוח, יש להם לעתים קרובות השפעה של שיפור ניצול המוח. למעשה, נוטרופים הם חומר שהופך לבסוף מפירוגלוטמט, וחומר הגלם שלו פירוגלוטמט נמצא בדרך כלל בפירות וירקות.
DM235 אבקה(אבקת Sunifiram) היא תרכובת נוטרופית סינתטית השייכת למשפחת התרופות האמפאקינים. זה פותח לראשונה בסוף שנות ה-90 וצבר פופולריות בקרב אנשים המעוניינים לשפר את היכולות הקוגניטיביות שלהם. בעוד ש-Sunifiram דומה מבחינה מבנית לנוטרופיות אחרות, כגון piracetam, מאמינים שהוא חזק יותר באופן משמעותי.
חושבים שזה עובד על ידי אפנון שחרור גלוטמט, נוירוטרנסמיטר חיוני במוח. על ידי שיפור הפעילות של קולטני AMPA, המגיבים לגלוטמט, תרכובת זו עשויה להגביר את הפלסטיות הסינפטית, היווצרות הזיכרון ויכולות הלמידה. מאמינים שהוא גם משפר פוטנציאל ארוך טווח, מחזק את קשרי הנוירונים.
תרופות נוטרופיות, הידועות גם כתרופות חכמות או משפרים קוגניטיביים, מאמינים כמשפיעות באופן חיובי על ביצועים נפשיים, זיכרון, למידה, מיקוד ובריאות המוח הכללית. המונח "נוטרופי" נטבע על ידי ד"ר קורנליו א.ג'ורג'ה, פסיכולוג וכימאי רומני. , בשנת 1972.
התיאוריה העיקרית מאחורי נוטרופית מבוססת על נוירופלסטיות, המתייחסת ליכולת של המוח להשתנות ולהסתגל לאורך חייו של אדם. נוטרופית מקדמת נוירופלסטיות על ידי הגברת יכולת המוח ליצור ולחזק קשרים בין נוירונים.
נואטרופיים נחשבים לפעול באמצעות מנגנוני פעולה שונים. חומרים מסוימים מגבירים את הייצור או השחרור של נוירוטרנסמיטורים, שליחים כימיים המקלים על תקשורת בין נוירונים. לדוגמה, נוטרופיים כמו piracetam מאמינים כמגבירים את פעילותו של הנוירוטרנסמיטר אצטילכולין, המעורב בתהליכי זיכרון ולמידה.
התיאוריה שמאחורי נוטרופיות כוללת גם שיפור ביצועים קוגניטיביים על ידי הפחתת חרדה ושיפור מצב הרוח. לפי ההערכה, יש נוטרופיות רבות בעלות השפעות חרדה (נוגדות חרדה) ומשפרות מצב רוח, אשר יכולות להוביל לשיפור ביצועים ותפוקה נפשית.
Nootropics הם סוג אטרקטיבי של תוספי מזון ותרופות שהם יעילים ובטוחים עבור אנשים חולים ובריאים כאחד. בנוסף, בעת בחירת המאכלים הידידותיים למוח האהובים עליך, אתה יכול לבחור בין סוגים שונים של נוטרופיים צמחיים, חומצות אמינו או תרופות. עבור אלה שעשויים להזדקק לאופטימיזציה קוגניטיבית מסוימת, נוטרופיות הן בהחלט בחירה טובה.