סין-ניו זילנד פירות קיווי "חגורה אחת ודרך אחת"
China News Service, Deyang, 8 בדצמבר 2023 (Shan Peng) מפגש חילופי מדע וטכנולוגיה של המעבדה המשותפת של סין-ניו זילנד קיווי "Belt and Road" והסימפוזיון הבינלאומי על חדשנות ופיתוח קיווי נערכו בדייאנג, סצ'ואן ב-8. . חוקרים מסין, ניו זילנד, פקיסטן, מצרים, איראן ומדינות אחרות ניהלו דיונים על גידול קיווי, תגובת הצפות, מניעה ושליטה במחלות סרטן ונושאים נוספים.
בשנת 2014 הוקמה המעבדה המשותפת לקיווי "חגורה ודרך" סין-ניו זילנד. תוך התמקדות בכל שרשרת תעשיית הקיווי, המעבדה המשותפת עשתה התקדמות משמעותית בגידול ביולוגי, טכנולוגיות מפתח בתעשייה, בניית צוות פלטפורמה והעברת הישגים ושינוי. נכון לעכשיו, המעבדה בנתה מעבדת ליבה ברמה גבוהה של 2,000 מ"ר בעיר המדע צ'נגדו, מחוז טיאנפו החדש, סצ'ואן, מעבדת ייצור שדה בשטח של 1,500 מ"ר, משתלת משאבי נבט של קיווי ו- בסיס גידול היברידי של 500 דונם, ובסיס הדגמה להישגים מדעיים וטכנולוגיים בדיאנג. 2000 דונם.
מה בדיוק הערך התזונתי של פרי הקיווי?
קיווי הוא פרי עשיר בחומרים מזינים. מרכיבי התזונה העיקריים שלו כוללים:
1. ויטמין C:פרי קיווי הוא מקור טוב לויטמין C. 100 גרם של פרי קיווי יכולים לספק ויטמין C עשיר, הגבוה מפירות הדר. ויטמין C מסייע בחיזוק חסינות, מקדם ספיגת ברזל וריפוי פצעים.
2. אשלגן:קיווי הוא מקור טוב לאשלגן, שיכול לעזור לשלוט בלחץ הדם ולהפחית את הסיכון למחלות כמו שבץ ומחלות לב.
3. סיבים תזונתיים:פרי הקיווי עשיר בסיבים תזונתיים המועילים לבריאות מערכת העיכול ומפחיתים את הסיכון לעצירות ואבני מרה.
4. חומצה פולית:פרי קיווי הוא מקור טוב לחומצה פולית, מתאים במיוחד לנשים בהריון, מכיוון שחומצה פולית חיונית להתפתחות מערכת העצבים של העובר.
5. נוגדי חמצון:פרי הקיווי עשיר במגוון נוגדי חמצון, כגון קרוטנואידים, פוליפנולים ופלבונואידים, שיכולים לעמוד בפני נזקי רדיקלים חופשיים לגוף.
בקיצור, קיווי הוא פרי בעל ערך תזונתי גבוה מאוד ויכול לתרום תרומה חיובית לבריאותנו.
אבקת פרי קיווי
קיווי, הידוע גם בשם דומדמנית סינית, הוא פרי אקזוטי הידוע במרכיביו המעודדים את הבריאות. זה יכול לספק יתרונות בריאותיים רבים בהיבטים שונים של בריאות. פרי קיווי הוא מקור נהדר לתרכובות צמחיות, או פיטוכימיקלים. מלבד זאת, מדובר בתערובת טובה של כמה ויטמינים ומינרלים. בנוסף, פרי קיווי הוא לא רק פרי טעים, אלא גם פרי בריאות. זה יכול לספק יתרונות לבריאות הלב, יתרונות ניהול משקל, יתרונות בריאותיים בעיניים, יתרונות בריאותיים של העור ועוד.
פרי הקיווי עשיר בויטמינים כמו ויטמין C, אשלגן, סידן, קרוטן וכן הלאה. יש לו את הפונקציות של ניקוי הקיבה והמעיים, אנטי אייג'ינג, ויסות מחזור הדם ומניעת מחלות לב וכלי דם במוח. מכיוון שלפרי קיווי יש מגוון השפעות ופונקציות, הוא נקרא "מלך הפירות".





